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Tokyo Black posted by (C)nonkuri NEX-5 + DT35mm F1.8 SAM SAL35F18
夏と言えばビールの季節です。
こないだは「アイスティーの季節」といったような気もしますが、それはともかく、暑くなってくるとビールが美味しいですね。
最近、近所のスーパーマーケットに置かれるようになったヤッホーブルーイングの「東京ブラック」がお気に入りです。
インターナショナル・ビア・コンペティション2010で金賞を受賞したというこのビール。
名前から想像がつくかと思いますが、いわゆる黒ビールです。ポーターというエールビールの一種で、焙煎した茶色麦芽を使用するのが特徴です。
もともとラガーよりエールの方が好きで(同じヤッホーブルーイングの「よなよなエール」が好み)、この「東京ブラック」の濃厚さと香りの豊かさが自分の好みにぴったり合いました。
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