α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
谷中銀座商店街の「和栗や」さんで、「特秀ランク完熟メロン100%かき氷＆モンブラン＋生果肉」を堪能してきました。
和栗やさんでは、季節ごとの果物を活かした限定メニューがあり、個人的に楽しみにしています。
かき氷は、メロン果肉を凍らせて削ったもの。
ジューシーなメロン果肉と濃厚なモンブランがよく合います。
また、写真からは見えませんが、メロンかき氷のの下に栗のクリーム（アイス？）も入っていて、少しずつ混ぜて食べていくのが最高に美味しい。
限定メニューはなかなかの価格のものが多いので、シーズンに１回ぐらいしか行けませんが（ちなみに今回のものはほうじ茶がついて3,000円）、まぁたまのご褒美タイムということで。
α6700 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
ソメイヨシノが3月中に満開近くなるのも当たり前になりましたね。
というわけで、今年も 135mm F2.8 [T4.5] STF を持ち出して撮影してきました。
日曜日だけでも晴れてよかった！
α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
2月からはじまった和栗やさんの「湯浅さんの完熟女峰・モンブランパフェ」です。
雨も降っているし、朝一番なら並ばず入れるかな、と思って行ってきました（並ばずに入れたのは予想通りだったけど、ぎりぎりでした）。
いちごのソース部分は、注文を受けてから作っているそうで、運ばれてくるときはソースパンに入ってやってきて、その場で店員さんが注いでくれます。いちごの良い香りが漂います。もちろんお味も素晴らしいです。
ホントは季節ごとに限定品を楽しみたいのだけれど、いつも混んでいるので、ついつい足を運びそこねちゃうんですよね。
α6700 & VILTROX 75mm F1.2 E
谷中のよみせ通りにあるマミーズ・アン・スリールのサワーチェリーパイの小ホールです。
体型が怪しいのでなるべく甘いものは食べないように心がけているのですが、店の前を通ったときの誘惑に負けました。
子どもと半分ずつにして、昼食代わりに。
α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
以前から前を通るたびに気になってお店「サジテール」。
谷中にあるチーズケーキとショコラケーキの専門店なのですが、チーズケーキもショコラケーキも1種類のみという、いかにも「自信あります」という感じの品揃え。
ちなみにチーズケーキは1,000円、ショコラケーキは1,500円（税込）。どちらも粉類とアルコール類を使っていないとのことです。
今回はチーズケーキを買ってみました。
それほど大きいケーキではないのですが、しっかりとした重みのあるケーキで半分で満腹になりました。美味しいので、リピートしたいと思っています。
α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
台風一過の土曜日。
ちょっと用があって谷中銀座商店街を歩いていたら、暑さのためか、お盆で閉まっている店が多いためか、土曜日にしては人通りが少なく。
いつもは行列ができている和栗やさんも空いていたので久しぶりに入ってみました。
何を食べようか迷いましたが、ちょっと奮発して、完熟「桃』果肉100％かき氷＆モンブランに桃の生果肉のトッピングをプラスしてみました。桃、美味しいですよね。
桃の果汁で作られたかき氷（シャーベット？）にモンブランがのっているような見た目ですが、中にモンブランアイスと渋皮のモンブランクリームが入っています。生桃のトッピングをプラスしたのは正解で、果肉のジューシーさとモンブランのクリーム感がお互いを引き立てて、それぞれ単品だってもちろん美味しいのですが、より美味しくが際立ちます。
あまりの暑さに外出したことを後悔しかけていたのですが、気持ちを立て直すことができました。ありがたや。
α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
「カフェ＆バル 奥路地 九州堂」で桃のパフェを堪能してきました。
九州堂は以前はよみせ通りにあったお店で、現在は谷中銀座商店街にある物販店と商店街から少し入ったカフェ＆バルの2つにお店に分かれて営業しています。
以前のお店は時々利用していて、割と好きなお店だったので、営業再開を知って先週訪問してきました。
期間限定の桃のパフェは「スタンダード」と「ネオ」の2種類がありまして、スタンダードは桃が半個分使われていて1,700円、ネオは桃が1個分使われていて2,200円です。今回はネオを頂きました。
注文したら、その場で桃を剥いて切るところから調理が始まるので、提供までに少し時間はかかりましたが、とても美味しいです。暑い季節の水分＆栄養補給にピッタリかと思います。
α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
α6700 & VILTROX 27mm F1.2 E
α6700 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
α6700 & E 15mm F1.4 G SEL15F14G
α6700 & E 15mm F1.4 G SEL15F14G
α6700 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
α6700 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
α6700 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
そろそろかな、と思って珈琲豆を買いに行く途中で寄ってみた長明寺。
今年の枝垂れ桜も実に見事。
STF135mmも持っていって正解でした。
α6700 & Sonnar T* E 24mm F1.8 ZA SEL24F18Z
天気が良かったのでお散歩ついでにまた花重谷中茶屋に行ってきました。
この日はまだ入ったことがなかったので室内席にしてみました。
頂いたのは焼き芋ブリュレです。芋は紅はるかを使用とのこと。
じっくりと火が通されねっとりと甘い焼き芋にカスタードがかけられ、焼き色がつけられています。
ソフトクリームも添えられています。
焼き芋ブリュレというのは初めて食べましたが、実に美味しいです。焼き芋部分のねっとりとした舌触りとカスタードがとても合います。
α6700 & Sonnar T* E 24mm F1.8 ZA SEL24F18Z
α6700 & SIGMA 70mm F2.8 DG MACRO Art
空薫（そらだき）さんのいちご大福とりんご大福です。左の大きい方がいちご大福で、右の小さい方がりんご大福。
空薫さんは谷中銀座商店街の途中の路地をちょっと入ったところにある和菓子屋さんです。
いちご大福は大粒のいちごがとても薄い求肥にくるまれています。ほぼいちご。
りんご大福は小さな角切りのりんごが入っています。りんごは生ではなく煮たりんごで酸味が強め。紅玉でしょうか。どことなく洋風の味わいで、アップルパイを和菓子にしたような感じです。
α6700 & E 15mm F1.4 G SEL15F14G
三連休の最終日。
谷中銀座商店街のCHAYA 松緒さんで餅だんごの大納言あずきバターと抹茶をいただいてきました。
基本的に持ち帰りがメインのようで、店内は広くはありませんが、落ち着いた雰囲気。なお、店内で食べる場合はドリンクオーダーが必須となっています。
餅だんごは、串に刺されてはいますが、だんごというより完全に餅ですね。お餅は店内で搗かれているようです。
大納言あずきバターのバターはカルピスの発酵バターだそうで、大納言あずきとの組み合わせはとても相性が良いです。
α6700 & E 15mm F1.4 G SEL15F14G
谷中霊園にあるカフェ＆バー「花重谷中茶屋」さんに行ってみました。
花重谷中茶屋さんは谷中霊園のメインストリート（？）沿いにある老舗の花屋さん「花重」さんに併設されたカフェです。花重さんの建物は1877年(明治10年)に建築されたもので、登録有形文化財だそうです。
今回はフレンチトーストをいただきました。
フレンチトーストのパンは浅草にある「ペリカン」さんのものを使っているそうです。
さて。
今回も撮影は DJI Osmo Pocket 3 ですが、初めてカラーモードを「D-Log M 10-bit」にして撮影してみました。編集は Davinci Resolve です。
動画の色編集も面白いですね。DJI公式のLUTは使わずに色編集し、鮮やかにしつつも自然な色合いを目指しましたが、うまくできたでしょうかね。
DaVinci Resolve Speed Editor を購入しました。Speed Editor はDaVinci Resolve 専用のキーボード で、DaVinci Resolve Studio（有料版のDaVinci Resolve） のアクティベーションコードが付属します。
以前から PC用の DaVinci Resolve も有料版にしようと思っており（iPad版は有料版にしていた）、それならばセットでお得なSpeed Editorにしようかと悩んでいたのですが、ついに踏ん切りをつけました。
ほぼカットページ専用かつ割り当てられている機能もカット編集のみですが（トランジションの追加・調整とクローズアップぐらいはできる）、さすが、専用ハードウェアというだけあって、割り当てられている機能がよく練られていて、使用感はとてもいいです。カット編集が効率化できるだけでも十分ありがたいです。
私の場合、時系列で編集するものが多いので、必要な素材をまとめてタイムラインに追加してしまってから、不要な部分を削除していくようなやり方で編集しています。
ジョグダイヤルでタイムラインを行きつ戻りつ「SPLIT」でハサミを入れて「RIPL DEL」で削除。その後、「TRIM IN」「TRIM OUT」で細かい調整。最後に必要なところにトランジションを入れて、Speed Editorでの作業はおしまいって感じです（他の作業でもジョグダイヤルでの移動は便利ですけどね）。
カット作業では素材から必要な部分を選択してタイムラインに追加していく方法もありますが、このあたりはお好みですかね。
弱点としては、スイッチがないことと、Bluetoothで複数機器の切り替えができないこと。私は DaVinci Resolve をPCとiPadの両方で使っているのですが、仕方なく、PCでは有線、iPadで使うときはBluetoothで使っています。DaVinci Resolve Studioは1ライセンスで2台までインストールできるので、せめて2台ぐらいは切り替えて使えるとありがたいのですけどね。
α6500 & SIGMA 56mm F1.4 DC DN
7月にプレ・オープンした「谷中銀座カヌレ堂 パパン」でミニカヌレを購入してみました。
夕焼けだんだんの上にある小西ビルの１階で営業しているお店です。以前紹介したとても美しいパフェのお店「ティーサロン C」と同じビルですね。
店構えの雰囲気のよいお店だったので、お腹が減っていたのもあり、谷中銀座での買物のついでについつい寄って購入してしまいました。余談ですが、谷中銀座にあった100円ショップ「キャンドウ」が8月17日で閉店とのこと。もうがっくりですよ。
今回購入したのは、「ミニクラシック カヌレ 5個入り」と「ミニ塩バター カヌレ ５個入り」を持ち帰りで（イートインスペースもあります）、それと暑かったのでヌガーグラッセ（アイス）もおまけに。ミニカヌレは5個入りで税込500円、ヌガーグラッセは税込324円となかなかお買い得です。
帰宅後、おやつの時間に珈琲を淹れて食べてみました。珈琲豆はやなか珈琲で購入した「小室スペシャル」です。かなり苦味の強い珈琲で、甘いものによくあいます。
上の写真の左側がミニクラシックで、右側がミニ塩バター。
カヌレってあまり食べた記憶がなかったのですが、外側はカリッと、内側はモチッとした食感。最近のスイーツはふわっと軽いものが多いですが、食べごたえのある伝統的な焼き菓子のようで、おやつに丁度よい感じです。
ヌガーグラッセ（下の写真）は、ナッツやドライフルーツが混ぜられたアイスクリームでモナカとカップが選べます。初めて食べましたが、とても美味しいです。
iPhone 12 Pro
α6500 & SIGMA 30mm F1.4 DC DN
谷中銀座の入口辺りに「福ベーグル」というベーグル屋さんがありまして、なかなか美味しいのでときどきランチ用に購入します。
上の写真は3月の下旬ごろにあった「いちご大福」というベーグルで、大変カロリーがありそうなので少しだけ躊躇したのですが、欲望に負けて購入。
ベーグルというとビジュアル的に地味なものが多い中、フルーツサンドのように素敵なのでついでに撮影もしてしまいました。
たまには欲望に忠実に生きるのもいいものです。
α6500 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
谷中霊園のソメイヨシノは今年も美しく咲いています。
毎年同じような写真を撮ってもしょうがないよな、と思いつつもやっぱり撮らされてしまうのが桜の花の凄いところ。
α6500 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
Ricoh GR III
α6500 & 135mm F2.8 [T4.5] STF SAL135F28
春の彼岸に合わせるかのように見事に満開となった谷中の長明寺の枝垂れ桜。
今年はタイミングよく盛の時期に撮ることができました。
本行寺にも綺麗な枝垂れ桜がありますが、日当たりがよいのか、こちらの方が少し早く満開になります。
α6500 & SIGMA 30mm F1.4 DC DN
パフェで有名な『ティーサロン C』に子と行ってきました。
このお店、正式名称がよくわからなくて、食べログでは『C』のみですし、WEBサイトによっては『C Tea Salon&Bar』と紹介しているところもありますが、公式Facebookでは『ティーサロン Ｃ | Facebook 』となっていますので、とりあえず『ティーサロン C』と記載します。もしかすると、新型コロナウイルスの関係でお酒が出せない時期が続いたので、バーの部分は省いているのかも。
お店は夕やけだんだんの上にある谷中銀座商店街を見下ろす「小西ビル」というビルの２階にあります。
ビルの外観は下のような感じで、とてもティーサロンがありそうな雰囲気はありませんが、階段で2階に上がり、店のドアを開けるとファンシーな異空間が広がります。ビル外観とのあまりの違いに、店内に入った瞬間、子が目を丸くしてました。
ホントは店内の様子を撮りたかったのですが、他のお客さんもいらっしゃいましたので自粛。検索すると紹介しているところがありますので気になる方は探してみてください。
○小西ビル
Ricoh GR III
今回はランチとパフェを２種類、加えてドリンクに白芽奇蘭烏龍茶とロイヤルミルクティーを注文。
○ランチ
Ricoh GR III
ランチは週替わりランチのみで、この日はケーク・サレ、サラダ、かぼちゃのスープがワンプレートにのったものでした。量はさほど多くなく、どちらかといえば少食の私でもランチのあとにパフェが食べられるぐらいの量です。
で、本命のパフェ。
噂に違わぬ美しく美味しいパフェでした。
子が選んだのはシトロンのパフェ。
メニューによれば、カルダモンパンナコッタ、ハーブティーゼリー、グレープフルーツミントマリネ、ヌガーグラッセ、クランブル、クレームシトロン、自家製クリームチーズアイス、アールグレイメレンゲ、ホワイトチョコ、檸檬ピール、檸檬という組み合わせです。
○パフェ・シトロン
α6500 & SIGMA 30mm F1.4 DC DN
私が選んだのは葡萄のパフェ。
スターアニスのメレンゲ、ナガノパープル、自家製ラベンダーのアイス、シャンパンのグラニテ、クランブル、クレームダンジュ、セイロンゼリー、生クリーム、葡萄のソース、巨峰ロースト、エディブルフラワー、という組み合わせ。
○パフェ・葡萄
α6500 & SIGMA 30mm F1.4 DC DN
α6500 & SIGMA 30mm F1.4 DC DN
ちなみに、ティーサロンというだけあって、ドリンクは中国茶と紅茶が充実しています。ノンカフェイン派の方はハーブティーが良さそうです。
私は白芽奇蘭烏龍茶を頼んだのですが、小さめのポットで出てきました。お湯の追加で２煎目もいけます。
ポットとカップがセットなのか、カップに丁度注ぎ切れる量のお湯が入っていたのが気が利いていますね。
○白芽奇蘭烏龍茶
α6500 & SIGMA 30mm F1.4 DC DN
メニューや店舗情報はC lit.link(リットリンク) から見ることができます。一部のパフェは予約が必要なので、あらかじめメニューを眺めておいた方が良いですね。
