のんくり日和: 根津とうふ屋　須田

2009年12月9日水曜日

根津とうふ屋　須田

　とうふを中心とした日本料理の店。千代田線根津駅、1番出口を出て言問通り沿いに不忍通りを渡るとすぐにある。
　一品料理もあるが、基本的にコースが主体。4,800円、5,800円、7,800円。平日昼のみ2,800円の昼膳もある。他にサービス料10%。

　今回、注文したのは、黒毛和牛朴葉焼きの入った5,800円のコース。
　半ばで出てくるとうふは、何もかけずに食べてもとても美味しい。人肌程度のあたたかさでふんわりした甘さ。ちょっと塩をかけても良い。
　それ以外にはそれほどインパクトのある料理はないけれど、盛りつけが美しく、安定した味。

　店内の雰囲気は良い。畳の上にテーブルと椅子という最近よく見られるスタイル。個人的には、足が楽なのでこの方がすき。基本的に個室であり、ふすまで仕切られている。

　お酒の品揃えはいまひとつ。生ビールがスーパードライというのもいただけない。
　また、サービスはそれほど良いわけではないので（悪くもない。普通）、サービス料10%はちょっと高いかな。

　以下、写真。肝心の豆腐の写真を取り忘れたのは不覚でした･･････