
黒猫 posted by (C)nonkuri EOS Kiss X2 + EF100mm F2.8Lマクロ IS USM
このところ時間がなくて、ポットでじっくりと紅茶を淹れて愉しむことが少なくなりました。
とはいえ、紅茶好きとしては、ダージリンのセカンドフラッシュは外すことのできません。
で、遅まながらルピシアで2種類ほど購入しました。アッサムの旬の紅茶も発売されていたので1種類購入し、合わせて計3種類。
で、さっそく淹れたリシーハット・ワイヤリームスクの感想を。
白い新芽の多い、針のように細くよく撚られた茶葉です。中国種の茶葉ですね。 新芽が多いせいか、ダージリンにしては甘みを強く感じました。旨味もしっかりあります。香りはフルーティーで華やかな感じのする紅茶です。
長めに蒸らしても雑味がでないのは、やっぱりいい茶葉だからなんでしょうね。
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